Η βιταμίνη Β12 υποστηρίζει σχεδόν όλες τις λειτουργίες του σώματος και η έλλειψή της εκδηλώνεται με ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων. Η B12 είναι μία από τις οκτώ υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και εμπλέκεται στο μεταβολισμό κάθε κυττάρου του ανθρώπινου σώματος. Είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, καθώς εμπλέκεται στη σύνθεση της μυελίνης και […]