Η φυσική έκκριση της μελατονίνης προκαλεί χημικά την υπνηλία, μειώνοντας τη θερμοκρασία του σώματος και καταστέλλοντας το νευρικό σύστημα. Απελευθερώνεται σε μεγαλύτερο βαθμό κατά τις βραδινές ώρες και σε πολύ μικρότερη ποσότητα κατά την διάρκεια της ημέρας. Έρευνες αναφέρουν, ότι η παραγωγή και η απελευθέρωση της μελατονίνης μειώνονται κατά τη φυσιολογική διαδικασία της γήρανσης του ανθρώπου. […]