Τα τρόφιμα που επιλέγουμε να βάλουμε στο πιάτο μας παίζουν σημαντικό ρόλο για την υγεία των οστών. Τι δεν πρέπει να μας λείπει σε κάθε ηλικία;
Σε κάθε στάδιο της ζωής μας, η καλή διατροφή αποτελεί «επένδυση» για την υγεία μας. Γι’ αυτό και είναι ωφέλιμο να επιλέγουμε τα τρόφιμα με τα οποία γεμίζουμε το ψυγείο και τα ντουλάπια μας προσεκτικά. Συγκεκριμένες επιλογές υπερτερούν άλλων και ως προς το θέμα «γερά οστά», υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που δεν πρέπει να ξεχνάμε.
Ποια είναι αυτά;
Τα οστά μας διασπώνται και αναδομούνται συνεχώς κατά την διάρκεια της ζωής μας. Μεγαλώνοντας, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγείας και της πυκνότητας των οστών.
Γενικά, το μενού μας είναι καλό να περιλαμβάνει:
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί, είναι εξαιρετικές πηγές ασβεστίου, το βασικό μέταλλο για την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των οστών.
Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σπανάκι μας παρέχουν ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά φιλικά για τα οστά, όπως η βιταμίνη Κ.
Ο σολομός, οι σαρδέλες και το σκουμπρί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D η οποία βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο.
Ξηροί καρποί και σπόροι όπως τα αμύγδαλα, οι σπόροι chia,ο λιναρόσπορος και οι σπόροι σουσαμιού είναι επίσης πηγές απαραίτητων θρεπτικών συστατικών όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο για πιο γερά και υγιή οστά.
Ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε ασβέστιο, εστιάζοντας σε γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλά σε λιπαρά και φυσικά, όπως και στο προηγούμενο ηλικιακό στάδιο, στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Ενσωματώστε στη διατροφή σας άπαχες πηγές πρωτεΐνης όπως πουλερικά, ψάρια, φασόλια και τόφου καθώς αυτά τα τρόφιμα περιέχουν απαραίτητα για την υγεία των οστών, αμινοξέα.
Καταναλώστε περισσότερες τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους για να υποστηρίξετε την απορρόφηση του ασβεστίου.
Καθώς μεγαλώνετε, είναι σημαντικό να διατηρείτε την πρόσληψη ασβεστίου σε καλά επίπεδα. Ομοίως και την πρόσληψη φυλλωδών λαχανικών, πολλά από τα οποία αυξάνουν την οστική πυκνότητα. Επιπλέον, συμπεριλάβετε τροφές με:
Η ικανότητα του σώματος να απορροφά το ασβέστιο μειώνεται με την ηλικία, γι’ αυτό μπορεί να χρειαστεί η λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου και βιταμίνης D για τη βελτίωση της υγείας των οστών σας, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες του γιατρού.
Επιπλέον, μην ξεχνάτε την πρωτεΐνη. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και της συνολικής υγείας των οστών.
Μειώστε τέλος την πρόσληψη νατρίου και περιορίστε όσο το δυνατόν περισσότερο τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Εάν θέλετε να «θωρακίσετε» τα οστά σας θα πρέπει να κάνετε κάτι παραπάνω από το να προσθέσετε λίγο γάλα στον καφέ σας ή να απολαύσετε το φως του ήλιου. Η πλούσια, ισορροπημένη διατροφή και ο ενεργός τρόπος ζωής θα μας βοηθήσουν να έχουμε γερά οστά σε κάθε ηλικία.
Η τακτική γυμναστική (περπάτημα, τρέξιμο, προπόνηση με αντιστάσεις) μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας. Ένα υγιές σωματικό βάρος ανά τα χρόνια, βοηθά επίσης.
Τέλος, για πιο γερά οστά, δεν πρέπει να αγνοείτε και άλλους σημαντικούς παράγοντες. Το κάπνισμα και η υπερκατανάλωση αλκοόλ για παράδειγμα επιβαρύνουν και τα οστά σας. Απαλλαγείτε λοιπόν από τυχόν κακές συνήθειες και φτιάξτε σήμερα με το διατροφολόγο σας το υγιεινό πλάνο που σας ταιριάζει.
Πηγή: vita.gr
Πρωταθλήτρια Ελλάδος στην ξιφασκία με τον Παναθηναϊκό ΑμεΑ η Πένυ Σκάρου. Η δημοφιλής τραγουδοποιός, η οποία πριν από μερικά χρόνια έχασε το πόδι της έπειτα από τροχαίο με εγκατάλειψη, απέδειξε…
Περισσότερα απο 140€ εκ. στα προγράμματα που απευθύνονται στα ΑμεΑ, τόνισε η υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, Σοφία Ζαχαράκη Σε συνέντευξή…
Σε διπλανά γραφεία στο χώρο της Δημοτικής Αγοράς που παραχωρήθηκαν από το Δήμο Καρδίτσας στεγάζονται τους τελευταίους μήνες το Παράρτημα…
Ξεκινά σε σύντομο χρονικό διάστημα στο Ε.Α.Π. η λειτουργία της Μονάδας Ισότιμης Πρόσβασης Ατόμων με Αναπηρία και Ατόμων με ειδικές…
«Τίτλοι τέλους» στη δομή φιλοξενίας “Μετάβασις” για άτομα με νοητική στέρηση στην Ιεράπετρα. Ήδη έχουν αποχωρήσει οκτώ τρόφιμοι της μονάδας…
Συνήθως τα άτομα με αναπηρία καλούνται να μιλήσουν δημόσια μόνο για ζητήματα που άπτονται της αναπηρίας. Πόσο εύκολο είναι να…