Εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τι άλλο πρέπει να προσθέσουμε στη διατροφή μας για να προστατευθούμε από την οστεοπόρωση;
Ενώ τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, το γάλα και το τυρί, αποτελούν καλές πηγές ασβεστίου που ενισχύει την υγεία των οστών και μας προστατεύει από την οστεοπόρωση, δεν είναι τα μόνα που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μας για να λάβουμε αυτό το απαραίτητο μέταλλο.
Φαίνεται πως τα βούτυρα ξηρών καρπών, όπως το βούτυρο αμυγδάλου, είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο και άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Ας μάθουμε περισσότερα για αυτό το θρεπτικό, κρεμώδες άλειμμα που αξίζει να έχει μια θέση στο τραπέζι μας.
Το βούτυρο αμυγδάλου:
Τα δύο αυτά συστατικά προσφέρουν δύναμη και σταθερότητα στα οστά, τα οποία αποτελούν τα θεμέλια πάνω στα οποία είναι «χτισμένο» το σώμα μας.
Θα λάβετε περίπου 110 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου από δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου ενώ η ίδια μερίδα περιέχει περίπου 163 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.
Το μαγνήσιο παίζει βασικό ρόλο σε περισσότερες από 300 σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής βιταμίνης D, την οποία χρειαζόμαστε για να απορροφήσουμε το ασβέστιο.
Σύμφωνα με μελέτες, οι χαμηλότερες τιμές μαγνησίου συνδέονται με οστεοπόρωση, επομένως είναι φανερό το πόσο σημαντική είναι η πρόσληψή του.
Δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου θα σας προσφέρουν 89 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου, ένα μέταλλο που πολλοί άνθρωποι «παλεύουν» να αυξήσουν.
Ίσως ήδη γνωρίζετε ότι η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για τους μυς, αλλά τα οστά μας τη χρειάζονται επίσης. Το σώμα τη χρησιμοποιεί για να «χτίσει» τα θεμέλια των οστικών δομών, πάνω στα οποία «αναπτύσσονται» το ασβέστιο και ο φώσφορος.
Επιπλέον, πιο δυνατοί μυς σημαίνει πιο γερά οστά.
Με περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά δύο κουταλιές της σούπας, το βούτυρο αμυγδάλου είναι ένα εξαιρετικό σνακ μετά την προπόνηση, αλλά και για οποιαδήποτε άλλη ώρα της ημέρας.
Οι ξηροί καρποί και τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι «πυκνά» τρόφιμα, πλούσια σε θερμίδες και η υπερβολική κατανάλωσή τους θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
Περιοριστείτε σε 2 κουταλιές της σούπας για να αποκομίσετε τα οφέλη, αποφεύγοντας τις υπερβολές.
Μπορείτε να απολαύσετε αυτό το σνακ ξηρών καρπών:
Γενικά, μπορείτε να ενσωματώσετε τα βούτυρα ξηρών καρπών με πάρα πολλούς τρόπους στη διατροφή σας.
Γίνετε δημιουργικοί και απολαύστε τα ως ντιπ για συνοδεία ορεκτικών, σε σούπες για πλούσια υφή, σε σάλτσες για να «δέσουν», σε ντρέσινγκ σαλάτας για μεγαλύτερη νοστιμιά, στο πρωινό σας για ενέργεια, ακόμα και σε κυρίως πιάτα, όπως τα ρεβίθια, για να τους δώσετε μια πιο ξεχωριστή γεύση.
Στο πλαίσιο της διασύνδεσης των κοινωνικών φορέων και δομών του Δήμου Βόλου, πραγματοποιήθηκε στις 16/5/2024, η διασύνδεση της Κοινωνικού Λειτουργού…
Η Ομοσπονδία Ατόμων με Αναπηρίες της Κίνας και η iFlytek, μία από τις εταιρίες που έχουν ηγετική θέση στον κλάδο…
Τι έδειξαν μελέτες στη Βρετανία - 618 πρωτεΐνες συνδέονται με 19 μορφές καρκίνου Δύο βρετανικές μελέτες, που δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό…
Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις για δωρεάν διακοπές μέσω του ΟΠΕΚΑ. Εντός Ιουνίου θα ξεκινήσει η υλοποίηση των προγραμμάτων του Λογαριασμού Αγροτικής…
Δράσεις για την προβολή της Ελλάδας στις ΗΠΑ ως τουριστικού προορισμού που στηρίζει την ισότητα και τη συμπερίληψη, προωθούν το Υπουργείο…
Σύμφωνα με τους ειδικούς του ΕΟΔΥ (Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας), η μεγάλης εμβέλειας (χιλιάδες χιλιόμετρα) αερομεταφορά σκόνης της ερήμου γύρω…