Οι ερευνητές του εγκεφάλου έχουν αναπτύξει μια «διατροφή για το μυαλό» που θα μπορούσε να αποτρέψει την απώλεια της μνήμης,…
Το ταχίνι (επίσης tahina) είναι λιπαρή πάστα από ψημένο, τριμμένο, ξεφλουδισμένο σουσάμι που χρησιμοποιείται στις κουζίνες της Βόρειας Αφρικής, της…
Πρόσβαση στην αντισύλληψη σε εκατομμύρια γυναίκες, πρόσβαση στην υγεία σε ευπαθείς ομάδες πληθυσμού καθώς και υποστήριξη εκατομμυρίων μικροκαλλιεργητών αποτελούν μερικούς…
Η τάση για υγιεινή διατροφή και η ευαισθητοποίηση στο περιβάλλον στρέφει παραγωγούς και κοινό στο γνήσιο και υγιεινό, στην αειφορία…
Πλησιάζει η αγαπημένη γιορτή του χρόνου, τα Χριστούγεννα! Οι προετοιμασίες έχουν ξεκινήσει πυρετωδώς, τα πρώτα γλυκά (μελομακάρονα, κουραμπιέδες) είναι έτοιμα,…
Πώς συνδέονται αυτά μεταξύ τους Ήρθε η ώρα να σου μιλήσω για το πώς άλλαξα τη διατροφή μου τα δυο…
Οι άνθρωποι πάντα θα αναζητούν το ελιξίριο που θα τους βοηθήσει να ζήσουν όσο το δυνατόν περισσότερα χρόνια. Κάτι τέτοιο…
Όλοι έχουν ακούσει για τη μεγάλη αξία των αντιοξειδωτικών που περιέχονται στα τρόφιμα. Αλήθεια όμως, τι είναι τα αντιοξειδωτικά; Τα αντιοξειδωτικά…
Στα προϊόντα που προμηθευόμαστε από το σούπερ μάρκετ αναγράφεται πάντοτε η ημερομηνία λήξης ώστε να γνωρίζουμε για πόσο χρονικό διάστημα είναι ασφαλή…
Γιατί χρειαζόμαστε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή μας; Διαβάστε για τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες και εμπλουτίστε το καθημερινό σας μενού…